Notre restaurant culmine à 1386 mètres d'altitude et se situe à 300m du Creux-du-Van. Nous sommes ouverts tous les jours durant l'été (de mi-avril à mi-novembre). Nous proposons des plats chauds et froids ainsi que l'hébergement en dortoir (60 places) ou en chambres. Le restaurant du Soliat est accessible à pied et en véhicule. Un grand parking est situé à quelques mètres du restaurant. Ce parking peut accueillir tous types de véhicules y compris des cars.
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En plus de notre activité de restaurant nous pratiquons aussi l'élevage de bovins (Angus). Outre les animaux de la ferme, il est fréquent de pouvoir observer des bouquetins le long du Creux-du-Van, alors n'oubliez pas votre appareil photo si vous venez nous rendre visite !